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Jörn Schaars feine Seite Beiträge

JSFP213: Berlin, Hamburg, Heide, Husum

In dieser Folge widme ich mich ausführlich unseren Ausflügen nach Berlin und Hamburg am vergangenen Wochenende. Daneben geht es um eine ganze Menge Idioten, die mir im Wochenverlauf über den Weg gelaufen sind und ein streng geheimes Projekt zur Adventszeit.

 

Dauer: 0:44:49

Shownotes

 

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Das Kleingedruckte:

Diese Episode vom Jörn Schaars feiner Podcast wurde am 06.10.2018 aufgenommen. Veröffentlicht am 07.10.2018 von Jörn Schaar unter Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported-Lizenz. Intro und Outro habe ich aus dem Song "Jenny's Theme" von Jason Shaw zusammengeklöppelt, der das "No Fees. No ©opyright Hassles. Incredibly Free." anbietet. Mit "Partnerlink" gekennzeichnete Links sind Affiliate-Links zu Amazon. Für jeden Einkauf über so einen Link erhalte ich eine kleine Provision, Du zahlst deswegen nicht mehr.

 

 

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JSFP212: Podcastkonsum

Am heutigen international Podcastday mache ich mur Gedanken darüber wie ich Podcasts konsumiere und produziere und darüber wie andere das offenbar tun. Podcast-Apps, die Intros und Stille wegschneiden, sind für mich Abfall, erhöhte Abhörgeschwindigkeit brauche ich nur in der Post-Produktion. (Discuss!) Stille im Podcast kann ein echter Kumpel sein, aber wie auch bei Kumpels im echten Leben gilt: Muss man aushalten können. Und dann gibt's ja auch noch die doofe Stille, die niemand braucht. Es ist kompliziert.

 

Dauer: 0:19:58

 

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Das Kleingedruckte:

Diese Episode vom Jörn Schaars feiner Podcast wurde am 27.09.2018 aufgenommen. Veröffentlicht am 30.09.2018 von Jörn Schaar unter Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported-Lizenz. Intro und Outro habe ich aus dem Song "Jenny's Theme" von Jason Shaw zusammengeklöppelt, der das "No Fees. No ©opyright Hassles. Incredibly Free." anbietet. Mit "Partnerlink" gekennzeichnete Links sind Affiliate-Links zu Amazon. Für jeden Einkauf über so einen Link erhalte ich eine kleine Provision, Du zahlst deswegen nicht mehr.

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JSFP211: Vegetarischer verzweifeln

Fun Fact: Mit der Herzdame auf der Hörerinnencouch und Atmo-Mikrofon im Raum fühlt sich mein Podcastzimmer fast an wie der 2. Kieler Podcasttag. Allerdings dauern Aufnahme und Postproduktion wegen der dauernden Einwürfe auch deutlich länger. 😛 Das Beteilungshashtag für diese Episode ist #ekelsound wenn sich da jemand beteiligen möchte. Zum Inhalt: Ich war beim 2. Kieler Podcasttag und dort sehr begeistert von ungefähr allem. Tags drauf ging es mit dem Flieger nach Helgoland und am Dienstag folgte das nächste Highlight: Ich habe einen Beitrag über den offiziellen Kohlanschnitt gedreht. Vegetarischer habe ich diese Woche nicht gerade gelebt, das versuche ich in den kommenden Tagen erneut.

 

Dauer: 0:28:01

Shownotes:

 

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Das Kleingedruckte:

Diese Episode vom Jörn Schaars feiner Podcast wurde am 22.09.2018 aufgenommen. Veröffentlicht am 22.09.2018 von Jörn Schaar unter Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported-Lizenz. Intro und Outro habe ich aus dem Song "Jenny's Theme" von Jason Shaw zusammengeklöppelt, der das "No Fees. No ©opyright Hassles. Incredibly Free." anbietet. Mit "Partnerlink" gekennzeichnete Links sind Affiliate-Links zu Amazon. Für jeden Einkauf über so einen Link erhalte ich eine kleine Provision, Du zahlst deswegen nicht mehr.

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JSFP210: Und abends mit Beleuchtung

Der Hauptteil dieser Episode bschäftigt sich mit meinem neuen Spielzeug: Ich bin ein Philips Hue-Fanboy und ich kann es nicht oft genug betonen - das ist keine Werbung. Ehrlich. Auch wenn es so klingt. Ansonsten habe ich noch etwas zur Gamescom nachzutragen und warum das definitiv nicht meine Veranstaltung ist, ich erzähle von den neuesten Küchen-Experimenten und ich blicke schon mal in die Zukunft. Ich freue mich nämlich riesig auf den zweiten Kieler Podcasttag und auf meine Dienstreise nach Helgoland in genau einer Woche. Das wird super!

 

Dauer: 0:28:03

Shownotes:

 

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Das Kleingedruckte:

Diese Episode vom Jörn Schaars feiner Podcast wurde am 09.09.2018 aufgenommen. Veröffentlicht am 09.09.2018 von Jörn Schaar unter Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported-Lizenz. Intro und Outro habe ich aus dem Song "Jenny's Theme" von Jason Shaw zusammengeklöppelt, der das "No Fees. No ©opyright Hassles. Incredibly Free." anbietet. Mit "Partnerlink" gekennzeichnete Links sind Affiliate-Links zu Amazon. Für jeden Einkauf über so einen Link erhalte ich eine kleine Provision, Du zahlst deswegen nicht mehr.

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JSFP209: Sommerpausen-Rückblick "Sylt abgeleckt"

Diese Folge eignet sich mal so gar nicht zum Einschlafen: Hauptsächlich weil meine bezaubernde Gattin Gesche heute zu Gast in meinem feinen Podcast ist und es dadurch deutlich weniger monoton zu geht. Nachdem ich ein wenig von Wacken 2018 erzählt habe, berichten wir gemeinsam von unserem Camingurlaub in Dänemark und Gesches Podstock-Premiere. Anschließend geht es um meine Reise zur Gamescom und da habe ich ein wenig Atmo mitgebracht, die wir einspielen und wir reden über meine Arbeitswoche, dumme Egoistenschweine und meinen Wunsch vegetarischer zu leben.

 

Dauer: 0:54:25

Shownotes:

Rezept für Jörns Pilzsauce

  • 300 ml Sahne, vermutlich etwas mehr
  • 1 Becher Schmand
  • braune Champignons
  • 2-3 Lauchzwiebeln
  • Rosmarin
  • Majoran
  • 1 EL Tomatenmark
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung:

  • Champignons in einer Pfanne anbraten, bis sie weich werden und beiseite stellen
  • Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, Tomatenmark hinzugeben, Lauchzwiebeln darin schwenken
  • Sahne und Schmand hinzugeben und aufkochen
  • Mit Rosmarin, Majoran, Salz und Pfeffer abschmecken
  • die angebratenen Pilze hinzugeben und verrühren, fertig.

Gegessen haben wir das Ganze mit Farfalle-Nudeln und angebratenen Scheiben vom Kräutersaitling.

 

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Das Kleingedruckte:

Diese Episode vom Jörn Schaars feiner Podcast wurde am 02.09.2018 aufgenommen. Veröffentlicht am 02.09.2018 von Jörn Schaar unter Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported-Lizenz. Intro und Outro habe ich aus dem Song "Jenny's Theme" von Jason Shaw zusammengeklöppelt, der das "No Fees. No ©opyright Hassles. Incredibly Free." anbietet. Mit "Partnerlink" gekennzeichnete Links sind Affiliate-Links zu Amazon. Für jeden Einkauf über so einen Link erhalte ich eine kleine Provision, Du zahlst deswegen nicht mehr.

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